دجاج تكا

موضوع: دجاج تكا 18/12/11, 05:24 pm

صدور دجاج مقطعة .

نصف كوب لبن رائب أو زبادي .

2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار .

3 ملاعق طعام عصير ليمون .

3 ملاعق طعام بهارات التكا .

3 ملاعق طعام زبدة .

ملعقة طعام زنجبيل و ثوم مهروسين .

فلفل اخضر حلو .

بصل .

الطريقة :

ننقع الدجاج في البهارات والزبادي مدة من 4-6 ساعات .

نشك الدجاج في الأسياخ مع الفلفل الأخضر و البصل .

نضع الأسياخ على الشواية مع دهن الدجاج بالزبدة عند التقليب إلى أن تنضج و تقدم حارة .

عند الشي على الفحم يجب تقليب الأسياخ باستمرار حتى لا يحترق الدجاج .

موضوع: رد: دجاج تكا 04/01/12, 07:52 am

يسلمووووووووووووووووووو
موضوع رائع ومفيد جداااااااااا
تسلم الايادى على الابداع

دجاج تكا 2587153650

» صينية دجاج باللبن مكسيكي , بالصور طريقة طبخ صينية دجاج مكسيكية عجيبة ولذيذة
» دجاج:دجاج الملوك الحار
» صدور دجاج محشيه 2013 , طريقة تحضير صدور دجاج محشيه 2013
» دجاج بالكاري
» دجاج مشوي