تاريخ التسجيل : 24/04/2011عدد المساهمات : 726نقاط : 50585
موضوع: صدر الدجاج مشوي 23/12/11, 01:20 pm
المكونات صدور دجاج : 4 قطع بدون جلد أو عظم زيت زيتون: 2 1 ملعقة كبيرة ثوم: 2 فص مفرومين ناعم زعتر مجفف: 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون: 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون طازج: 1/2-1 ملعقة صغيرة ملح: 1/2-1 ملعقة صغيرة
الطريقة 1- تغسل قطع الدجاج وتنشف جيدًا 2- تخلط ملعقتين من زيت الزيتون مع الثوم والزعتر والملح والفلفل. 3- تفرك قطع الدجاج بالخليط السابق جيدًا 4- ترش ملعقة أو اثنين من زيت الزيتون فوق قطع الدجاج كلها وتتبل بالملح والفلفل الأسود. 5- تشوى قطع الدجاج على نار متوسطة، لا نبالغ فى طهيها فقط 5 دقائق لكل جانب 6- نرش عليهم عصير ليمون طازج ثم تقدم مع أى خضار مفضلة.
اميرة ديزني
تاريخ التسجيل : 22/12/2011عدد المساهمات : 26نقاط : 47068الجنس : العمر : 25
موضوع: رد: صدر الدجاج مشوي 24/12/11, 04:51 am
واااااو تبدوو وصفهــ لذيذة يسلمو حبيبتي و بدي احكيلكم صحتين و عافيهــ¨¨