بسبوسة الجالكسي

يلا نطبخ من مطبخنا Let's Cook

بسبوسة الجالكسي


المقادير :

3بيضات
معلقة ص فانيليا
نص كوب زيت
1علبة قشطة وبنفس العلبة نعبي
1علبة سميد وبنفس العلبة نعبي
1علبة جوز الهند وبنفس العلبة نعبي
1علبة سكر
2 ملعقة كبيرة كاكاو
1ملعقة صغيرة نسكافية
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر

التغطية:

علبة حليب مكثف محلى نستلة+جالكسي سادة 2 حبة


الطريقة :


اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية
نبدا بخلط جميع المقادير ما عدا السميد وجوز الهند ,نخلط المقادير جيدا
ثم نسكب الخليط على جوز الهند والسميد ونحرك بالملعقه جيدا حتى تمتزج المكونات
ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج ونحمرها قليلا من فوق
والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نقطعهابالسكين الى مربعات او عحسب الرغبه( عشان البسبوسه بتتشرب النستله اسرع ازا قطعناها) , ثم نضع عليها حليب النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعا يرجع لذوقك انا حطيت العلبة كلها نتركتها حتى تبرد تماما ثم نبرش الجالكسي بشر خشن ونوزعه عالوجه جيدا
منقول