ألذ الطبخات مقدارها الرئيسي (( الارز)) 2

أرز بالخضراوات

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:

2 كوب أرز طويل الحبة

2 ¾ كوب ماء

4 ملعقة كبيره زيت

2 ملعقة صغيرة ملح

2 فص كبير ثوم، مهروس

1 كوب بازيلاء (مجمدة)

4-6 حبة مشروم، مقطع شرائح

1 حبة كبيرة فلفل أحمر حلو، مكعبات

1 حبة كبيرة جزر مكعبات

1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج، مفروم

الطريقة:

1. إغسلي الارز، صفيه.

2. سخني الزيت في قدر, اضيفي الملح والأرز، غطي القدر وأتركيه يطهي بهدوء 15-20 دقيقة إلى أن ينضج .

3. أثناء الطهي سخني بقية الزيت في مقلاة، اطبخي الخضروات 4-5 دقيقة الى أن تصبح مقرمشة .

4. اضيفي الخضروات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى ان تختلط مع الأرز، ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15 دقيقة .

5. قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه .

بـ التووفيق !

» ألذ الطبخات مقدارها الرئيسي (( الارز))5
» ألذ الطبخات مقدارها الرئيسي (( الارز)) 4
» لذ الطبخات مقدارها الرئيسي (( الارز)) 3
» ألذ الطبخات مقدارها الرئيسي (( الارز))
» مقر شركة آبل المقر الرئيسي