سلطة البقوليات مع الكزبرة الخضراء:

سلطة البقوليات مع الكزبرة الخضراء:


المقادير :

نصف كوب خل

ثلاث ملاعق زيت نباتي

ملعقتا سكر بني

ملح وفلفل أسود

نصف كوب حمص مسلوق أو معلب

نصف كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة أو معلبة

نصف كوب فول أخضر

ثلاث ثمار جزر مقطعة مكعبات صغيرة

ثلث كوب كزبرة خضراء مقطعة

كوب فلفل أحمر حار منزوع البذور ومقطع صغيرا جدا

طريقة التحضير:

احضري وعاء متوسط الحجم وضعي فيه جميع المقادير واخلطيها جيدا ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى 24 ساعة .

أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعيه في طبق التقديم ثم ضعي عليه كزبرة خضراء للتزيين.

كالعادة ابداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير