بسمة العلوي
تاريخ التسجيل : 20/05/2011
عدد المساهمات : 326
نقاط : 49208
 |  موضوع: سلطة رولات البدنجان 08/03/12, 01:31 pm | |
| & ... سلطه رولات الباذنجان ...& المقادير + الطريقه
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
[center]ونحشيها بالحشوة
الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح .. هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 600x600 . 
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على اصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف
[/center] | |
|
MoHcEn
تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 55349
الجنس : 
العمر : 26
| | موضوع: رد: سلطة رولات البدنجان 08/03/12, 02:17 pm | |
| | |
|
