دجاج مشوي على الطريقة اللبنانية

المكونات - الكمية

دجاج منزوع العظم دجاجة كاملة

بصل مفروم عدد 2

طماطم عدد 2

بطاطا عدد 1

فلفل رومي عدد 3

ملح وفلفل وخل بحسب الرغبة

دبس رمان نصف كوب كبير

الطريقة

1- تبلي الدجاجة بالبصل والملح والفلفل واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.

2- اقليها بالزيت ثم ضعيها في الصينية مع حلقات بطاطا وغطيها بورق حراري.

3- أدخليها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة.

4- قطعي الفلفل الرومي والبصل والطماطم إلى شرائح رفيعة وضعي عليها دبس الرمان والملح والفلفل والبقدونس المفروم وقلبي جيداً.

كل الشكر والتقدير لاختي الكريمة .على نشر هذه الاطروحات الجميلة وربي يعطيكم العافية بارك الله بكم وجزاكم بخير جزائهموفقين إن شاء الله تعالى

شكرااااااااااااااااااا على مرؤؤؤؤؤؤؤؤؤركم الجميل
نؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤرتم المــــــــــــؤؤؤؤؤؤؤضؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤع