منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة مكبوس اللحم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73763
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

طريقة مكبوس اللحم Empty
مُساهمةموضوع: طريقة مكبوس اللحم   طريقة مكبوس اللحم Empty11/10/12, 09:28 am

مــراحــــب





اليوم جايبه لكم طريقة مكبوس اللحم












نجي للمقادير









طريقة مكبوس اللحم 5c5bce1dddc434d2e36d3f6a95f2fb78









- بصل مقطع جوانح






- فلفل رومي حبتين كبار
- لحم بقري { منقوع في خل + رشة فلفل أسود }

طريقة مكبوس اللحم 420f678f7a1dcc211e914403be403eb0







التوابل المستخدمة { ملح + صوص صويا حلوة + ملون طعام + زبيب ايراني "زرشك " }





* الزرشك "الزبيب الايراني " عبآرة عن رمان مجفف , موجود عند العطارين



الطريقه






طريقة مكبوس اللحم D93fe73475538c1e1a43aeaf1bdb8761







نحط شوية زيت مع فصين ثوم




ونضيف عليها البصل ونقلب الين يذبل


طريقة مكبوس اللحم 4ab7ca2080fa61697a9c1af3c585f042








نضيف اللحم ونقلب الين يتغير لونه وهنا حطيت البهارات مشكل ونستمر بالتقليب ,





في هالمرحله مانملح اللحم عشان يستوي كويس


طريقة مكبوس اللحم Ee2c8f278dfcd4d60133774137f3cb6f







نضيف الفلفل الرومي




+ صوص الصويا الحلوة
+ ملح
+ شوية موية
ونخليها تستوي على مهلها الين يصير عندنا صوص ثقيل



طريقة مكبوس اللحم E6cb27ddd0e82e4d0fc1cd26d04c7218







على مايستوي اللحم نسوي الرز عادي ونخليه نص استواء





طريقة مكبوس اللحم Ac0bfd4378129efdbfd01a09605e48d8







لمن تستوي اللحمة وتكون مرقتها قليله نضيف الرز فوقها




هالطريقة ونحط ملون الطعام
+ الزلمدبيب الايراني

طريقة مكبوس اللحم 4b739617e9bef1dd4a9d06fdc1947a60







ونكتم القدر بالقصدير ونخلي النار على LO لمدة ربع ساعه








بعدها نقلب الرز على صحن تقديم دائري وهذا الشكل النهائي






طريقة مكبوس اللحم 84ad2bd83e0d52d645f6eaab72c72c76






طريقة مكبوس اللحم 3e567dabc5c808acb5054e62401d2ec4






طريقة مكبوس اللحم 015e092c7351544ae92df11359e568ff







وبــــــــــــــــس بالهناء والعافيه




ان شاء الله تكون الطريقة سهله وواضحة^^

طريقة مكبوس اللحم 1_120


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
~ غرور إنسآن ~


تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 58795
الجنس : ذكر
العمر : 39

طريقة مكبوس اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة مكبوس اللحم   طريقة مكبوس اللحم Empty12/10/12, 04:50 pm

بارك الله فيك للطرح المميز

واصل معنا ولا تحرمنا جديدك

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73763
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

طريقة مكبوس اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة مكبوس اللحم   طريقة مكبوس اللحم Empty20/10/12, 07:50 pm

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه


وردكم المفعم بالحب والعطاء

دمتم بخير وعافية

لكم خالص احترامي

طريقة مكبوس اللحم 2193554954
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MoHcEn

MoHcEn


تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 55989
الجنس : ذكر
العمر : 26

طريقة مكبوس اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة مكبوس اللحم   طريقة مكبوس اللحم Empty21/10/12, 12:17 pm

سلمت يداك على روعة الطرح
بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة مكبوس اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل اللحم بالعجين
»  طريقة عمل اللحم المتبل
» طريقة عمل سويسرول اللحم
» طريقة تحضير طاجن اللحم
» طريقة عمل غراتان اللحم بالخضراوات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: