سلطه الروبيان بالخضار

موضوع: سلطه الروبيان بالخضار 30/05/13, 02:11 am

ا

سلطه الروبيان بالخضار Img_1351261669_692

المكونات:
900 جم روبيان متوسط الحجم منظف
1 كوب من أوراق النعناع الطازج
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1/2 حبة من الخيار منزوع بذورها ومقطعة إلى مكعبات (1/2 1 كوب تقريبًا)
1 ليمونة مبشورة
ملح وفلفل

مقادير سلطة الروبيان بالخيار 2013 ، طريقة تحضير سلطة الروبيان بالخيار 2014
طريقة التحضير:
يوضع الروبيان في ماء يغلي لمدة 3 دقائق ثم يصفي من الماء ويحفظ في البراد
يضرب النعناع مع عصير الليمون في خلاط الطعام قليلاً بشكل متقطع
يضاف القليل من زيت الزيتون إلى خلاط الطعام مع استمرار الخفق حتى نحصل على خليطــًا ناعمًا
وفي وعاء للتقديم يقلب الروبيان مع الخيار وخليط النعناع وبشر الليمون والملح والفلفل
تحفظ السلطة في وعاء محكم الغلق في البراد لمدة تصل إلى يومين

موضوع: رد: سلطه الروبيان بالخضار 30/05/13, 06:38 am

تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة

الله يباركلنا فيك

» الروبيان المقلي
» سلطة الروبيان والخيار المتبّل
» سلطه البنجر
» سلطه علي شكل جزره
» سلطه الفاصوليا