سلطه البنجر

موضوع: سلطه البنجر 21/10/11, 03:45 pm

سلطة البنجر بالخيار

المقادير
شمندر مقطع جوانح
بقدونس ناعم
خيار مخلل مقطع جوانح
فلفل اخضر مقطع جوانح
بصل مقطع جوانح
عصير ليمون + ملح
ورقات حبق + جبن ابيض + فاصوليا بيضاء للزينة
خل
الطريقة
يسلق البنجر بغمرة بالماء حتى يستوي ويترك ليبرد ثم يقشر
وكذلك تغسل وتقطع باقي الخضر ثم تخلط كلها مع بعض و تتبل وتقدم باردة

موضوع: رد: سلطه البنجر 22/10/11, 11:10 am

وبارك الله فيك وبارك عليك
وجعلك من أهل كتاب الله
وجعل الجنة مثواك

موضوع: رد: سلطه البنجر 22/10/11, 05:27 pm

شكرا شرفت بالمرور

» سلطه علي شكل جزره
» سلطه الفاصوليا
» سلطه رولات الباذنجان
» سلطه الروبيان بالخضار
» سلطه البطاطا المسلوقه والزيتون