منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 وصفة سباجيتي بكرات اللحم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73763
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

وصفة سباجيتي بكرات اللحم Empty
مُساهمةموضوع: وصفة سباجيتي بكرات اللحم   وصفة سباجيتي بكرات اللحم Empty25/07/13, 09:52 pm

السلام عليكم احبائي

اليكم وصفة راائعة

سباجيتي بكرات اللحم




وصفة سباجيتي بكرات اللحم Tt10




مدة التحضير: 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعة

الكمية تكفي: 4 أشخاص



:fe8: 





المكونات



• 500 جم من اللحم المفروم

• ½ كوب من جبن البارميزان

• ¼ كوب من البقدونس، مقطع

• 3 فصوص من الثوم، مقطع

• 1 بيضة، مخفوقة بعض الشيء

• 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون

• 1 حبة من البصل، مقطع إلى شرائح رفيعة

• 1 عود من الكرفس، مقطع

• 1 حبة من الجزر، مقطع

• 1 حبة من الكوسة، مقطعة

• 1 عود من إكليل الجبل الطازج، مقطع

• 1 عبوة مُعلبة من الطماطم المشوية في الفرن، مهروسة

• 300 جم من باستا السباجيتي

• ½ كوب من جبن البارميزان، مبشور

• ملح وفلفل

:fe8: 



طريقة التحضير



1. يُخلط اللحم المفروم والبقدونس وجبن البارميزان والثوم معًا في وعاء، ثم تضاف البيضة وتُخلط،
 ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.


2. يُشكل الخليط على شكل كرات لحم صغيرة.

3. يُسخن الزيت في قدر، ثم يضاف البصل والكرفس والجزر والكوسة وإكليل الجبل، ويُطهى الخليط على نار منخفضة
 الحرارة لمدة 25 دقيقة، مع التقليب من حين إلى آخر.


4. تضاف كرات اللحم وتُطهى حتى ُتحمر بعض الشيء من جميع الجوانب، ثم تضاف الطماطم وتُتبل بالملح. تُخفض
 درجة الحرارة، ويُغطى الخليط ويُترك ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة 40 دقيقة، مع التقليب من حين إلى آخر.


5. تُطهى السباجيتي في قدر كبيرة من الماء المملح المغلي حتى تطرى مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى وتضاف
 إلى القدر مع كرات اللحم.


6. تُخلط الباستا جيدًا وتُسخن بالكامل لمدة دقيقتين، ثم تُنقل إلى طبق تقديم دافئ وتُرش بجبن البارميزان.

 

:hh78:


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
schoolel7ob

schoolel7ob


تاريخ التسجيل : 08/02/2012
عدد المساهمات : 1272
نقاط : 48922
الجنس : ذكر
العمر : 33

وصفة سباجيتي بكرات اللحم Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفة سباجيتي بكرات اللحم   وصفة سباجيتي بكرات اللحم Empty28/07/13, 08:33 am

الله يعطيك العافيه غلاي
على مجهودك الرائع بالقسم
والى الآمام دائماااا
حبي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة سباجيتي بكرات اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سباجيتي بكرات اللحم
» مكرونة بكرات اللحم
» سباجيتى بكرات اللحم
» حساء المشروم بكرات اللحم
» وصفة فتة اللحم بالباذنجان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: