روح الهدى
تاريخ التسجيل : 21/08/2011 عدد المساهمات : 24 نقاط : 48498 الجنس :
| موضوع: البقلاوة المحشوة بصوص الشوكولاتة 28/08/11, 08:48 am | |
|
تخلصي من الطرق التقليدية لعمل الحلويات الشرقية، وجربي البقلاوة المحشوة بصوص الشوكولاتة، وتأكدي أنها ستعجب الجميع.
المقادير:
كوبا إلا ربع زبد مذاب عبوة جلاش أربعة أكواب جوز مقطع (عين جمل) ربع كجم رقائق شوكولاته نصف محلاة ومذابة ثلاثة أرباع كوب سكر ملعقتان صغيرتان إلا ربع قرفة مطحونة ملعقة صغيرة إلا ربع بشر ليمون شربات
طريقة التحضير:
ادهني صينية بالزبد، ثم امزجي الشوكولاته المذابة مع القرفة والجوز والليمون والسكر في وعاء متوسط الحجم. ضعي في الصينية ثمان رقاقات جلاش، مع دهن كل رقاقة بالزبد المذاب. ضعي نصف مزيج الشوكولاته على رقائق الجلاش، ثم غطي المزيج بستة رقاقات أخرى مع دهن كل رقاقة بالزبد أيضا. اضيفي بقية مزيج الشوكولاتة، وغطيه برقاقات الجلاش المتبقية مع دهنها بالزبد. قطعي رقاقت الجلاش بالسكين على شكل مربعات، وضعي الصينية في فرن درجته ثلثمائة خمس وعشرين فهرنهايت لمدة ساعة، أو حتى تميل البقلاوة للون الذهبي المائل إلى البني. بعد نضج البقلاوة، اضيفي إليها الشربات، وقدميها باردة.
| |
|
mouslimafakhoura
تاريخ التسجيل : 04/08/2011 عدد المساهمات : 138 نقاط : 48866 الجنس :
| موضوع: رد: البقلاوة المحشوة بصوص الشوكولاتة 28/08/11, 10:33 am | |
| حبيبتي فعلا هي طريقة جديدة لعمل البقلاوة العيد على الابواب ان شاء الله نجربها | |
|
مرسا
تاريخ التسجيل : 05/06/2011 عدد المساهمات : 3538 نقاط : 55808
| موضوع: رد: البقلاوة المحشوة بصوص الشوكولاتة 28/08/11, 10:23 pm | |
| | |
|