تاريخ التسجيل : 25/07/2011عدد المساهمات : 514نقاط : 49700الجنس :
موضوع: شوربة الكوسا الإيطالية 07/09/11, 09:08 am
شوربة الكوسا الإيطالية
5 حبات كوسا متوسطة كوب الاربع حليب طازج مكعبين ماجي ملعقة اوريقانو وملعقة بهارات ايطالية مشكلة فصين ثوم مفرومين فرم ناعم مقدار ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم فرم ناعم جداً
نسلق الكوسا لمده نص ساعه نخلط الكوسا مع ماء السلق و الحليب في البلاندر في قدر الشوربة نقلي قطعة الزبدة الصغيرة مع الثوم والزنجبيل والماجي وباقي البهارات وبعدها نضيف مزيج الشوربه ونتركها على نار هادئة الى ان تاخذ غلوتين
صولو
تاريخ التسجيل : 07/08/2011عدد المساهمات : 133نقاط : 48693الجنس :
موضوع: رد: شوربة الكوسا الإيطالية 08/09/11, 05:05 am