دجاج بالأرز والكارى

موضوع: دجاج بالأرز والكارى 11/09/11, 08:06 am

دجاج بالأرز والكارى

تمتعي بهذا الطبق الشهي المتكامل العناصر الغذائية، والذي يحتوي على
البازلاء والأرز والدجاج ويقدم مع سلطة الزبادي بالنعناع، وتحتوي هذه
الوجبة على 495 سعرا حراريا.

دجاج بالأرز والكارى G3

140 جم صدور دجاج مخلية

ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس

ملعقتان صغيرتان بودرة كاري

حبة بصل أحمر كبيرة مقطعة شرائح رفيعة

100 جرام أرز بسمتي

عود قرفة

حفنة زعفران

ملعقة كبيرة زبيب

85 جم بازلاء مجمدة

ملعقة كبيرة نعناع وكزبرة مقطعة قطعا صغيرة

4 ملاعق كبيرة زبادي منخفض الدسم

دجاج بالأرز والكارى G4

1- سخني الفرن إلى درجة حرارة متوسطة، ثم ادهني الدجاج بملعقة صغيرة زيت وانثري فوقه الكاري.

2- حمري البصل ببقية الزيت إلى ان يحمر لونه قليلا، ثم ضعي الدجاج والبصل في صينية خبيز وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة.

3- اشطفي الأرز جيدا ثم ضعيه في إناء طهي واضيفي له القرفة والزعفران
والملح و300 ملي ماء. اتركي المزيج حتي الغليان وقلبيه مرة واحدة قبل ان
تضيفي الزبيب والبازلاء.

4- اطهي الأرز لمدة تتراوح من 10-12 دقيقة أو إلى ان ينضج تماما.

5- ضعي الأرز في أطباق التقديم وفوقه الدجاج وقليل من البصل.

6- اضيفي الكزبرة والنعناع للزبادي وقدميه مع الأطباق.

دجاج بالأرز والكارى G2

موضوع: رد: دجاج بالأرز والكارى 11/09/11, 09:56 am

وصفة بسيطة
وأكلة حلوة ولذيذة
شكرا جزيلا
بانتظار جديدك

» صينية دجاج باللبن مكسيكي , بالصور طريقة طبخ صينية دجاج مكسيكية عجيبة ولذيذة
» دجاج:دجاج الملوك الحار
» الكاليماري المحشي بالأرز
» طريقة الحمام المحشو بالأرز
» الدجاج المحشو بالأرز والزبيب