وائل كمال
تاريخ التسجيل : 25/07/2011 عدد المساهمات : 652 نقاط : 49880 الجنس :
| موضوع: أكواب توت مع بسكوت للاطفال 01/10/11, 07:25 am | |
| المقادير 1/2 كوب زبدة باردة، قطع 1 كوب دقيق 1 كوب لوز مطحون 1/2 كوب سكر بني 1 كوب توت أحمر 1/2 كوب توت أسود 1/2 كوب توت أزرق 1/4 كوب فراولة، قطع كريمة لباني مخفوقة، و خليط رقائق الذرة مع الفاكهة الجافة للتزيين الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - توضع الزبدة في وعاء عميق، ويُضاف الدقيق واللوز المطحون والسكر البني. - تُفرك الزبدة مع باقي المكونات بأطراف الأصابع، حتى نحصل على خليط يُشبه حبيبات الرمل. - يُشكل الخليط على هيئة أقراص دائرية مع الضغط الخفيف. - يُرص البسكوت في صاج فرن مدهون بقليل من الزبدة، ويُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ويُترك ليبرد قليلاً. - يخفق التوت الأحمر مع قليل من السكر في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح صلصة غليظة القوام. - توزع الصلصة في أكواب التقديم، ثم أنواع التوت والفراولة. - يوضع البسكوت فوق الفاكهة، وتُزين الأكواب بقليل من الكريمة اللباني المخفوقة وخليط رقائق الذرة والفاكهة الجافة (يُمكن تقديم الأكواب مع ملعقة من الآيس كريم حسب الرغبة). | |
|
DJ Hylian Designer مؤسس ورش العرب
الرتبة الشرفية : تاريخ التسجيل : 06/01/2011 عدد المساهمات : 13836 نقاط : 73683 الجنس : العمر : 24 الموقع : ستار ديزاين
| موضوع: رد: أكواب توت مع بسكوت للاطفال 02/10/11, 01:36 pm | |
| تسلم الايادي على هذا الذوق الي ايجنن وايشهي
وصفات واطباق مميزة ورائعة
من ايادي مانعدمها بتعطينا فنون الطهي الرفيع
كالعادة مميزين ومبدعين بمواضيعكم الرائعة
الــف شكر لكـ م
واصلوا و لا تفاصلوا هذا التميز والتألق من طرفكم
عسى ماننحرم من طلتكم ومن جديدكم | |
|