ابنة عائشة
تاريخ التسجيل : 27/04/2011
عدد المساهمات : 527
نقاط : 50404
 |  موضوع: دجاج بالكاري 16/10/11, 03:30 pm | |
| دجاجة كبيرة مقطعة
بصلة كبيرة مفرومة
¼ ملعقة صغيرة شطة مطحونة
½ ملعقة صغيرة من كل من ثوم مطحون.زنجبيل مطحون.كزبرة ناشفة.كركم اصفر.
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½ كوب لبن زبادى
¼ كوب زيت
ملح وفلفل
طريقة الطبخابتسام جميل
اخلطى اللبن بالثوم والزنجبيل وضعى فى وسطه الدجاج لمدة ساعتين على الاقل ليتشرب التتبيل .
يقلى البصل غى قليل من الزيت الى ان يحمر ثم اضيفى الدجاج للمقلاة .ثم تضاف باقى المقادير ويقلب الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
يضاف كوبان من الماء ومرقة الدجاج الى خليط الدجاج ويترك على النار لمدة ¾ الساعة او حتى ينضج الدجاج.
| |
|
بنوتة من البنات
تاريخ التسجيل : 08/09/2011
عدد المساهمات : 355
نقاط : 48919
الجنس : 
| | موضوع: رد: دجاج بالكاري 16/10/11, 04:15 pm | |
| بارك الله فيك على الوصفة المميزة ...
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي | |
|
مرسا
تاريخ التسجيل : 05/06/2011
عدد المساهمات : 3538
نقاط : 55778
| | موضوع: رد: دجاج بالكاري 16/10/11, 04:33 pm | |
|  شكرا لك على الوصفه سلمت يداك ننتظر جديك بارك الله فيك  | |
|
