منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 برياني بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73753
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

برياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: برياني بالدجاج   برياني بالدجاج Empty16/10/11, 04:57 pm

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح الخير يلي عنده صباحوا / ومساء النور يلي عنده مسائه برياني بالدجاج T133


اليوم تعذبلت من ابليس وقلت ادخل المطبخ

واسوي هالبرياني الي يخلي من لذة طعمه قلبك بين صباعك الصغير <<تعرفون احوس عند هذي الاكله برياني بالدجاج T002برياني بالدجاج T051







برياني بالدجاج 1d5c9a2aaec4a75709fa4fbf3bc9254b

























برياني بالدجاج 6b4e0c80436789c4af8a2f8d37be734d

























برياني بالدجاج E5cf02bd813881c0e6f1cae915d27ac8


















* دجاج مسلوق _ 4 طماطم _ 3 بطاطس مقطعةمسلوقة _ علبة زبادي _ معجون الطماطم _ أرز ( حسب الكمية اللي تناسبكـ ) _ بصلة _ زيت _ 3 فصوص ثوم _ 1/2 كأس شاي صفار الزعفران _ فلفل حار ( حسب الرغبة )


* البهارات : {ملعقة ص كزبره_ ملعقة ص كمون _ ملعقة ص كاري _ قرفة _ ملح _ ليمون ناشف _ بهارات حب _ هيل ( حسب الرغبة ) }









برياني بالدجاج 844c2e12e6b36fa4d7e1257ddee676b2


















للمعلومية : عند سلق الدجاج وضع خل وزنجبيل وماجي لنزع الزفر من الدجاج








برياني بالدجاج 2f5e4d2f209b2674c80dad5cf135467c


















لطبخ الأرز : نضع الزيت مع شوية بهارات حب مع قرفة على نار هادية ثم نضع الأرز ونرشه بشوية ملح ومن ثم وضع الكمية المناسبة من الماء



لطبخ خلطة البرياني :








برياني بالدجاج E15ac77b0f0d4fdc20e3be2f83d32eb2


















نقطع البصل شرايح مع قليل من الزيت على النار حتى يصير لونه ذهبي وبعدها الطماطم ونقلبها حتى تذبل .








برياني بالدجاج 0973dbe8350703c5d1ad3021b96d1641


















نضيف الدجاج ونقلبه حتى يأخذ نكهة الطماطم وبعدها نضيف البطاطس المسلوقة ( مسبقاً ) وتتركـ على نار هادية مع مراعاة وجود كمية قليلة من الماء حتى لا تنشف .


نضيف معجون الطماطم والبهارات والملح والثوم المطحون والقرفة والفلفل الحار ونقلبها حتى تنخلط كل المكونات .









برياني بالدجاج 9fdc6460b6902ab06a4deef67183dccc


















الحين نضيف الزبادي ونقلبه حتى ينخلط و1/2 كأسة الزعفران( حتى يصير لونه برتقالي محمر ) وتكون على نار متوسطة .


<<< مممممم الريحه هنا زاكيه وتطير المخ برياني بالدجاج T009برياني بالدجاج T023







برياني بالدجاج Fdc7b0875cfd268a743ea579a5c75178


















وآخيرا ً نضيف طبقة من الأرز فوق الخلطة ونغطيه ويكون على نار هادية لمدة ربع ساعة يتماسكـ مع بعضه ثم يقدم ..








برياني بالدجاج E84e9827e1b02645ad00bb1833f6257c


























برياني بالدجاج F3e7ea6d4b5605b6c2907b0505bc3fae


























برياني بالدجاج 7d7c4be88dd1ae248284c99b911f98d1














وقدمت معها صحن من الزبادي والنعناع برياني بالدجاج T044







برياني بالدجاج 96b04b9399a68d593241b709285ecac1












وبس اتمنى تعجبكم الطبخه برياني بالدجاج T024
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة بنات

دلوعة بنات


تاريخ التسجيل : 24/04/2011
عدد المساهمات : 726
نقاط : 50755

برياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني بالدجاج   برياني بالدجاج Empty17/10/11, 04:43 pm

يسلموعلى الوصفة السهلة والمميزة

والطبق اللذيذ

برياني بالدجاج 1471405phirjrmcxlفي انتظار المزيد منكبرياني بالدجاج 1471405phirjrmcxl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
alili slimane

avatar


تاريخ التسجيل : 11/06/2011
عدد المساهمات : 969
نقاط : 50954

برياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني بالدجاج   برياني بالدجاج Empty18/10/11, 11:56 am

شكرا على الموضوع المميز
جزاك اله كل الخيرات
ننتظر المزيد من ابداعاتك
لاتحرمنا من جديدك
دائما دمت مبدع
تقبل مرووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MoHcEn

MoHcEn


تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 55979
الجنس : ذكر
العمر : 26

برياني بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: برياني بالدجاج   برياني بالدجاج Empty18/10/11, 03:03 pm

سلمت يداك على موضوع الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
برياني بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رز برياني بالدجاج والفلفل
» برياني الباستا
» برياني الباستا
» برياني دجاج
»  برنامج برياني - آلو جوبي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: