منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عيون المها

عيون المها


تاريخ التسجيل : 25/10/2011
عدد المساهمات : 424
نقاط : 48460
الجنس : انثى
الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net/

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty10/11/11, 02:09 am


عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

صورة طبخ يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار 142556_11228848212

مقادير الطبخه


نصف كيلوغرام من مكعبات اللحم (موزات الغنم أو البقر)
كيلوغرام من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة
ثلاثة أرباع الكوب أو كوب كامل من السمن الحيواني أو النباتي
ملعقة طعام من معجون الفلفل
كيلوغرام من البندورة الحمراء المقشرة والمفرومة
ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم)
ملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من البهار

كمية كافية من الماء الساخن للطهو

طريقة تحضير الطبخه

يسخن الزيت في قدر، ويقلى فيه البصل حتى يشقرّ.

تضاف مكعبات اللحم ويتابع القلي. يضاف من ثم معجون الفلفل، وبعدها البندورة (الطماطم)، ومعجون البندورة.

يترك المزيج فوق النار حتى تذبل كل البندورة تقريباً. تضاف كمية كافية من الماء الساخن مع الملح والبهار والفلفل الأسود إلى المزيج. يترك المزيج فوق نار خفيفة حتى تنضج مكعبات اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.

تقدم اليخنة مع الأرز الأبيض المطهو.


ملاحظة

أثناء طهو أي نوع من اليخنة، يجب إضافة الماء الساخن فقط عند الحاجة لتفادي تقلص اللحم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://habeb-alroh.forumfa.net
فيروزا

فيروزا


تاريخ التسجيل : 10/11/2011
عدد المساهمات : 152
نقاط : 47913
الجنس : انثى

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty10/11/11, 08:22 pm

تسلمين يا غالية على الوصفة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون المها

عيون المها


تاريخ التسجيل : 25/10/2011
عدد المساهمات : 424
نقاط : 48460
الجنس : انثى
الموقع : http://habeb-alroh.forumfa.net/

عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty
مُساهمةموضوع: رد: عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار   عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار Empty11/11/11, 06:07 am

كل الشكر لك ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـ العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبل ودي واحترامي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://habeb-alroh.forumfa.net
 
عمل يخنة اللحمه بالطماطم بالفلفل الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سجق بالفلفل الأخضر الحار
» ستيك اللحم بالفلفل الحار
» شاورمة اللحمه
»  يخنة القرع
» يخنة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: