الدجاج بالذرة

موضوع: الدجاج بالذرة 21/01/12, 07:14 am

صينية الدجاج بالذرة

الدجاج بالذرة Trttr

المقادير :

دجاجة مقطعة 6 قطع
حبتين من الذرة مقطوعة نصفين
طماطم معصورة حوالي كاسين ونصف
بصل شرائح
بصل مقطع صغير
ملعقة ثوم مهروس

الطريقة :

1.نحضر الدجاج ثم نغسله ،ونتبله ملح ،بهارات ، قرفه ،هيل ناعم ، زنجبيل وكمون .
2.نحضر صينية ونضع فيها البصل الشرئح ونصف الدجاج فوقه ونضع الذرة حول الدجاج .
3.نخلط عصير الطماطم مع ملعقتين الصلصة
ونصبها فوق الدجاج ثم نحمس البصل والثوم حتى يصفر ثم نضعها على وجة الصينية
وتغلف بالقصديرثم ندخله فرن بعد النضج نرفع القصدير ونحمر وجة الصينية.

موضوع: رد: الدجاج بالذرة 21/01/12, 10:30 am

شكرا لك على المساهمة الطيبة

موضوع: رد: الدجاج بالذرة 22/01/12, 03:46 pm

موضوع: رد: الدجاج بالذرة 24/01/12, 08:12 am

شكرا تشرفت بالمرور

» كفتة الدجاج 2012 ، كفته شهية من الدجاج
» صينيه الدجاج مع الارز طريقه , عمل الدجاج
» الدجاج بالصلصة البيضاء بالطريقة البرازيلية[size=25] الدجاج بالصلصة البيضاء بالطريقة البرازيلية ( مع ادخال بعض الاضافات عليها )... [/size] [size=25] - نقطع الدجاج مكعبات، و نغسلها جيدا بالملح و الخل و نصفيها و نضعها في الحله ( الطنجرة ) ، مع هيل ( حبهان ).
» ندي الدجاج
» فتة الدجاج