منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 لفافات الدجاج بالجبنة والثوم

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
★ Rona ★

★ Rona ★


تاريخ التسجيل : 29/03/2012
عدد المساهمات : 385
نقاط : 46889
الجنس : انثى
العمر : 37

لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty
مُساهمةموضوع: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم   لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty01/04/12, 10:34 am

لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Sm6i23m76uojio1rnca5


لفافات الدجاج بالجبنة والثوم



لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 647177932



لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 4d7cef16



- 6 إلى 8 صدور دجاج مع جلدها
- نصف كيلوغرام من الجبنة القشدية
- صفار بيضتين
- فصان من الثوم
- زيت لقلي اللفافات



الصلصة:

- 80غ من
الدقيق و80غ من الزبدة (تذوب الزبدة في قدر. يضاف إليها الدقيق ويخلطان
معاً لمدة 7الى 8 دقائق حتى تفوح من الدقيق رائحة طيبة).
- 4 أكواب من مرقة الدجاج
- عود من الكرفس مفروم (نصف كوب)
- ورقة غار ورأس صغير من الثوم
- رأس بندورة (طماطم) مفروم
- بصلة واحدة مفرومة
- 2 الى 3 حبات من الفلفل الحلو
- عود من الكراث المفروم
- ملعقتا طعام من الكاتشاب



لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 63da271a



تغلى مرقة الدجاج مع الخضار المذكورة أعلاه حتى تنضج الخضار وتصبح طرية.
تصفى الخضار وتستعمل الصلصة لخلطها مع مزيج الدقيق والزبدة. يضاف من ثم معجون البندورة (الطماطم) للحصول على صلصة.
تستعمل مطرقة اللحم لتسطيح صدور الدجاج قبل بسط مزيج الجبنة القشدية فوق كل صدر.
تلف الصدور في شكل لفافات وتربط جيداً بواسطة الخيط قبل قليها في القليل من الزيت حتى تصبح وردية اللون من كل الجهات.
تخرج اللفافات من المقلاة وترصف في صينية وتخبز لمدة 30 دقيقة أو أقل في
فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح اللفافات وردية اللون وداخلها
ناضج.
ينزع الخيط عن كل لفافة، وتقطع كل واحدة إلى قطعتين.
تقدم قطع الدجاج مع الصلصة المحضرة والخضار.



لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Kngukbhc6x3b600urgm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة2

زهرة2


تاريخ التسجيل : 12/10/2011
عدد المساهمات : 1675
نقاط : 51067
الجنس : انثى

لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم   لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty01/04/12, 02:49 pm

يعطيكِ الف عافيه

طرح بقمة الروعه

بأنتظار جديدك

احترامي و تقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
★ Rona ★

★ Rona ★


تاريخ التسجيل : 29/03/2012
عدد المساهمات : 385
نقاط : 46889
الجنس : انثى
العمر : 37

لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم   لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty02/04/12, 09:35 am

يسلمووو حبيبتى على مرورك العطر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نـهـلـة

نـهـلـة


تاريخ التسجيل : 13/03/2012
عدد المساهمات : 146
نقاط : 46604
الجنس : انثى
العمر : 39

لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم   لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty02/04/12, 12:47 pm

يسلموو ع الطرح
مجهوود جميل وراااقي
بااارك الله فيكــ
لا هنتي
ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MoHcEn

MoHcEn


تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 55909
الجنس : ذكر
العمر : 26

لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: لفافات الدجاج بالجبنة والثوم   لفافات الدجاج بالجبنة والثوم Empty02/04/12, 03:13 pm

شكرا على روعة الطرح
بارك الله فيك
وسلمت يداك
لفافات الدجاج بالجبنة والثوم 449694635
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لفافات الدجاج بالجبنة والثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لفافات اللحم بصلصة الفطر
» كفتة الدجاج 2012 ، كفته شهية من الدجاج
» البروكلى بالليمون والثوم
» جمبري بالأعشاب والثوم
» دجاج بالليمون والثوم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: