جينغا شاتباتا من المطبخ الهندي

طريقة عمل جينغا شاتباتا من المطبخ الهندي
Geinga Hatbaata of Indian cuisine

صورة جينغا شاتباتا من المطبخ الهندي

المقادير:
- ربيان مقشر 120 غم
- ثوم شرائح 5 غم
- شطة 5 غم
- طماطم مخلوطة 10غم
- سكر 5 غم
- عصير ليمون 3 مل
- بقدونس صيني 1غم
- زيت نباتي 2 مل
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- يخلط الثوم مع الشطة ويضاف إليه الطماطم.
- ثم يسكب عصير الليمون على المزيج ويقلب.
- ثم يضاف الربيان والزيت ويرش عليه الملح والفلفل الأسود ويقلب جيداً.
- يضاف السكر وأوراق البقدونس.
- يوضع في قدر على النار ويطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج.
- يسكب في طبق ويقدم ساخناً.

يعطيك العافيـه ان شاء الله

والله لا يحرمنا من المواضيع الاكثر من رائعة


موضوع رائع ..

يسلموووو على الوصفة
جزاك الله كل خير
باين عليها شهية ولذيذة