منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 حلوى القبعات الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ds:M!DO

Ds:M!DO


تاريخ التسجيل : 27/03/2012
عدد المساهمات : 54
نقاط : 46258
الجنس : ذكر
العمر : 26

حلوى القبعات الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: حلوى القبعات الجزائرية   حلوى القبعات الجزائرية Empty16/04/12, 02:21 pm

حلوى القبعات الجزائرية 5



حلوة القبعة


لسلام عليكم أخواتي الحبيبات لقد أتيتكم اليوم بحلوى القبعات التي تتماشى كثيرا مع الشاي و أرجو أن تنال رضاكم

حلوى القبعات الجزائرية Chapeau4jh
المقادير
العجينة
-3 كيلات فرينة
-1 كيلة سمن ذائب
-4/1 كيلة سكر ناعم
-قليل من الملح
-ماء الزهر
الحشو
-2 كيلات لوزمرحي متوسط
-1 كيلة جوز مرحي متوسط
-1 كيلة سكر عادي
- ملعقة صغيرة قرفة
- عطر الفانيلا
-ماء الزهر
- عسل
طريقة النحضير- بدايتا نمزج مقادير العجينة الفرينة + السكر + الملح +السمن
الذائب بواسطة راحة اليد ثم نضيف ماء الزهر للحصول على عجينة
متماسكة
- أما الحشو فنمزج الوز مع الجوز + السكر + القرفة + الفانيلا وأخيرا ماء الزهرليصبح متماسك
- نفرد العجينة ألى سمك 2 سم ثم وبواسطة القالب نقطع دائرتين
//

حلوى القبعات الجزائرية D417bb6147e726a8fe081d812ceedf27

نشكل دائرة من الحشو نضعها في أحدى الدائرتين ثم نضع الدائرة الثانية فوقها

حلوى القبعات الجزائرية 02311723a7e8fa73b34c20d21c4bdee8

حلوى القبعات الجزائرية 02311723a7e8fa73b34c20d21c4bdee8

نضغط العجينة حول الحشو ونبدئ بنقشها بشكل دائري

حلوى القبعات الجزائرية 4e48d1a6774f764a089805ae5ddb6b6c

حلوى القبعات الجزائرية 3159ab0988b8bfc7779c0036d62c3cbb

بعد الحصول على هذا الشكل نصيف عجينة ملونة ومقطعة على شكل شريط حول دائرة الحشو لتزين


حلوى القبعات الجزائرية 295ed3f0273cead9c062be3b4768834e

نقوم بطهيها ثم تعسيلها وبألف صحة وعافية

حلوى القبعات الجزائرية 23226_1M
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
~ غرور إنسآن ~


تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 58705
الجنس : ذكر
العمر : 39

حلوى القبعات الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى القبعات الجزائرية   حلوى القبعات الجزائرية Empty16/04/12, 02:48 pm

شكـر جزيلا على المـــوضوع الــرائع و المميز


واصل تميزك و تألقك في منتدانا الرائع

بارك الله فيك ووفقك الله

وفي إنتظا ر ما ستجود لنا به من مواضيع

°••° تقبـــل تحيآتـــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى القبعات الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلوة القبعات
» أروع القبعات النسائية
» اجمل القبعات الكروشية لاجمل البنوتات
» بسطيلة الجزائرية
» الشخشوخة الجزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: