تاريخ التسجيل : 12/10/2011عدد المساهمات : 1675نقاط : 51057الجنس :
موضوع: طريقة اللنشون 29/05/12, 04:31 pm
الشيف هدى تقدم طريقة اللانشون بدون لحم
اللانشون بدون لحم
طريقة عمل اللانشون فى المنزل بدون لحم المكونات: 3 بيضات ¾ كوب دقيق ¾ كوب زيت ¾ كوب لبن 3 فصوص حبهان 1 بنجر ملعقة سماق ½ ملعقة صغيرة كارى ½ ملعقة ملح 3 قطع جبن مثلثات 3 فصوص ثوم قليل من الفلفل الأسود المطحون ملعقة بابريكا فلفل أسود حصى
الطريقة: يضع الزيت مع اللبن والبيض فى الخلاط ونخلطهم جيدا ثم نضع باقى المقادير ما عدا الدقيق، وبعد الخلط نضع الدقيق بصورة تدريجية.
نضع ماء على النار حتى الغليان، ثم نضع الخليط فى أكياس ومعه الفلفل الأسود الحصى ونغلقها ثم نلف الأكياس فى ورق قصدير.
ونضع هذه اللفات فى الماء المغلى ونتركها على النار حوالى ½ ساعة حتى تنضج مع تقلبيها على الجانب الآخر، ونخرجها لتبرد ثم نضعها فى الثلاجة.
منقول
MoHcEn
تاريخ التسجيل : 21/09/2011عدد المساهمات : 6050نقاط : 55899الجنس : العمر : 26
موضوع: رد: طريقة اللنشون 29/05/12, 05:09 pm
شكراااا على الموضوع المميز
جزاك الله كل الخيرات
SỗǾỗSỗǾỗ
تاريخ التسجيل : 31/05/2012عدد المساهمات : 10نقاط : 45510الجنس : العمر : 31
موضوع: رد: طريقة اللنشون 31/05/12, 10:53 am
وااااااااااااااااااااااااااو طريقة رائعة جدا جزاك الله جناته انتقاء رائع كعادتك يتمايل الياسمين شذى بجمال متصفحك وتتراقص الورود متعطره بروعة مانقلته أناملك لروحك أطيب الورد واكاليل الزهر معطره برقة طرحك