alili slimane
تاريخ التسجيل : 11/06/2011 عدد المساهمات : 969 نقاط : 50944
| موضوع: •(.♥.)• طريقة عمل الكنافـــــــــة النابلسيــــــــــة •(.♥.)• 11/09/11, 01:03 pm | |
| المقادير:
التحضير:
- نمسح السدر بالسمنة وصبغة الكنافة (ممكن عدم استعمال الصبغة ).
- نفرد الكنافة فوق السمنة على جميع اجزاء السدر.
- ونفرد ثلاث ارباع الكنافة وبعدها نفرد الجبنة فوق الكنافة.
- بحيث تغطى جميع الاجزاء بالجبنة ثم نفرد ماتبقى من الكنافة فوق الجبنة.
- نضع السدر في الفرن متوسط الحراره تحتاج من ربع الساعة الى نصف ساعة،( يجب تحريك السدر بين الحين واخرى حتى تستوي).
- عندما تستوي الكنافة تبداء بتحرك عندها نخرجها من الفرن ونقوم بقلبها.
- ثم ندخلها في الفرن مدة خمس دقائق بعدها نقوم بتزينها بالفستق الحلبي ثم بوضع القطر عليها.
| |
|
وائل كمال
تاريخ التسجيل : 25/07/2011 عدد المساهمات : 652 نقاط : 49940 الجنس :
| موضوع: رد: •(.♥.)• طريقة عمل الكنافـــــــــة النابلسيــــــــــة •(.♥.)• 18/09/11, 08:08 am | |
| | |
|
بنوتة من البنات
تاريخ التسجيل : 08/09/2011 عدد المساهمات : 355 نقاط : 48909 الجنس :
| موضوع: رد: •(.♥.)• طريقة عمل الكنافـــــــــة النابلسيــــــــــة •(.♥.)• 18/09/11, 11:33 am | |
| طريقة جميلة
لا حرمنا الله من جديد ابداعك | |
|