منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الكبدة المشوية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73583
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

الكبدة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: الكبدة المشوية   الكبدة المشوية Empty15/06/12, 02:41 pm


الكبدة المشوية 8981685a74e6d92ee5b0a590607a6027

المقادير



2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة


2 ملعقة كبيرة صوص الصويا أو عصير طماطم


1 ملعقة صغيرة بهارات


8 شرائح كبدة


1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب


1 ملعقة صغيرة كمون


2 ملعقة كبيرة عصير ليمون


ملح و فلفل



الطريقة



يتم غسل الكبدة جيدا بالماء.


يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة.


توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح ، الفلفل ، البهارات ، جوزة الطيب ، الكمون وصوص الصويا.


يغطى الإناء ويترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن.


يتم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة.


توضع شرائح الكبدة وتشوى على الجانبين حتى النضج.


تقدم الكبدة المشوية للحمية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~ غرور إنسآن ~
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
~ غرور إنسآن ~


تاريخ التسجيل : 03/02/2012
عدد المساهمات : 8033
نقاط : 58615
الجنس : ذكر
العمر : 39

الكبدة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبدة المشوية   الكبدة المشوية Empty16/06/12, 03:35 pm

الكبدة المشوية 649134248
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ritouja

ritouja


تاريخ التسجيل : 10/11/2011
عدد المساهمات : 1902
نقاط : 51075
الجنس : انثى

الكبدة المشوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكبدة المشوية   الكبدة المشوية Empty20/06/12, 09:17 am

شكرا وسلمت يدااااااااااك
على روعة الطرح
بارك الله فيك
الكبدة المشوية Thanks
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبدة المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكبدة الإسكندرانى
» الكبدة بالبطاطس
» الكبدة الاسكندرانى بالصور
» طريقة عمل الكبدة الاسكندراني
» الكبدة على الطريقة المغربية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: