سلطة البطاطس الألمانية

المقادير:
ثمرة متوسطة بصلة
3 فصوص ثوم
ثمرة فلفل أخضر أو أحمر
مكعب مرقة الخضار
6 ملاعق كبيرة خل
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 كوب ماء دافئ
1/2 معلقة ملح و فلفل أسود

الطريقة:
تسلق البطاطس في الماء المغلي والملح حتى تنضج.
ثم يقطع الفلفل والبصل وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.
تقشر البطاطس بعد استوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء.
ويضاف إليها مكعب الخضار المذاب في كوب من الماء الفاتر.
ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت وكوب من الماء الفاتر والخضار المقطعة بالتتالي.
ثم تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم وتأكل ساخنة.

ختي سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ


موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ


يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحتي لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,,


ولاتحرمينامن جديدكـ ,,,, لآعدمتي ,,, ولآهنتي