منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

  بريانى الدجاج

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
limonaa

limonaa


تاريخ التسجيل : 23/02/2013
عدد المساهمات : 511
نقاط : 43917
الجنس : انثى
العمر : 38

 بريانى الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: بريانى الدجاج     بريانى الدجاج  Empty30/07/13, 07:45 pm

بريانى الدجاج 


2 دجاجه مقطعه ثمانى قطع 
سمن 
كوب زبادى 
3 بصلات كبيرة 
3 فصوص ثوم 
عصير ليمونة 
200 جم لوز محمص 
3 أعودا كزبرة خضراء مفرومه 
بهارات ( ملعقه صغيرة من كل من كزبرة خضراء , قرنفل , شطه , قرفه , زنجبيل , ملح , فلفل , حبهان ) 
مقادير الارز ( 750 جم ارز بسمتى , ملعقتان لبن ساخن , 5 ورقات غار , عودا قرفه , 10 وحدات كبش قرنفل , 10 حبات فلفل اسود , نصف ملعقه صغيرة زعفران ,ملعقتان صغيرتان ملح 

الطريقه : 
1- ينقع الارز لمدة ساعه وتنقع الدجاجه بالزبادى وعصير الليمون والبهارات والثوم ويقشر البصل الى حلقات رفيعه ويحمر فى السمن حتى يصبح مقرمشا فتتبل ويضاف الى الدجاج ويحتفظ بالسمن
2- يغلى ماء مضاف اليه ملح والغار والحبهان والقرنل والفلفل والقرفه ويصب فية الارز لمدة 6 دقائق ثم ينشل منه 
3- يوضع الجاج فى طبق فرن مع صلصة التتبيل ثم يغطى بالارز ويصب فوقه السمن المتبقى مع الزعفران المذاب فى الحليب الساخن 
4- يطهى فى فرن متوسط لمدة نصف ساعه ثم فى فرن هادئ لمدة ساعه اخرى ثم يقلب وترش فوقه المكسرات

 بريانى الدجاج  970947_626162144074770_1937021519_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DJ Hylian Designer
مؤسس ورش العرب
مؤسس ورش العرب
DJ Hylian Designer


الرتبة الشرفية : عضو بارز
تاريخ التسجيل : 06/01/2011
عدد المساهمات : 13836
نقاط : 73743
الجنس : ذكر
العمر : 24
الموقع : ستار ديزاين

 بريانى الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريانى الدجاج     بريانى الدجاج  Empty27/09/13, 10:14 am

واوووووووووووووووووووووووووووو

شكلها هممممممممممممممممممممممم

شهى جدا وطريقة سهلة جداجدا جدا

تسلم الايادى ياعسل وتسلم الافكار

احلى وردة ياعسل

:hh78:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MoHcEn

MoHcEn


تاريخ التسجيل : 21/09/2011
عدد المساهمات : 6050
نقاط : 55969
الجنس : ذكر
العمر : 26

 بريانى الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: رد: بريانى الدجاج     بريانى الدجاج  Empty27/09/13, 03:05 pm

 بريانى الدجاج  84611


 بريانى الدجاج  2324104dzqc2e2pwx
موضوع رائع ومفيد
سلمت يداك على روعة طرحك
بارك الله فيك
تقبل مرورى وتحياتى

 بريانى الدجاج  2324104dzqc2e2pwx

 بريانى الدجاج  Love04gy0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بريانى الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بريانى اللحم
» وصفات بريانى بأنواع مختلفه
» كفتة الدجاج 2012 ، كفته شهية من الدجاج
»  صينيه الدجاج مع الارز طريقه , عمل الدجاج
» الدجاج بالصلصة البيضاء بالطريقة البرازيلية[size=25] الدجاج بالصلصة البيضاء بالطريقة البرازيلية ( مع ادخال بعض الاضافات عليها )... [/size] [size=25] - نقطع الدجاج مكعبات، و نغسلها جيدا بالملح و الخل و نصفيها و نضعها في الحله ( الطنجرة ) ، مع هيل ( حبهان ).

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: