فخاد الدجاج الكدابة

موضوع: فخاد الدجاج الكدابة 27/09/11, 11:05 am

أنا ليوم عارضة عليكم تاكلو فخاد الدجاج من كوزينتي
فخاد الدجاج الكدابة 111ow8

المقادير:
كاس صغير حليب سائل+1 بيضة+4/1 كاس زبدة مدوبة+ 1 معلقة صغيرة خميرة الخبز+ الدقيق الكافي لجمع العجينة
الحشوة:
بصلة
كبيرة مقطعة رقيقة+ صدر دجاج مقطع صغير+ شوي فرماج محكوك+ ملح+ إبزار+ شوي
زيت+ سكنجبير+ شوي سودانية( إختياري) تحميرة+ لفريت+لبيض و شابلور
الطريقة:
تعجن العجينة و تدلك جيدا ثم خليها تخمر
فخاد الدجاج الكدابة 222qj3

تشحر البصلة فزيت تم نزيدو الدجاج و العطرية و نخليو كلشي يطيب
فخاد الدجاج الكدابة 333xh5

نقليو لفريت و لكن متخليهش يتحمر حيت مازال يتقلى
فخاد الدجاج الكدابة 444vb4

ندلكو العجينة إما بالمدلك أم ندوزوها فلمكينة رقيقة ثم تقطع مربعات نعملوها بحال هاد الشكل
فخاد الدجاج الكدابة 555ft0

يعني نحطو فيها فريتة ثم نلاصقو معها الحشوة و لفرماج ثم نجمعو عليها لعجينة بشكل فخضة
فخاد الدجاج الكدابة 666ph1

ندوزوهم فبيض مطرب ثم لاشابلور
ثم نقليوهم ونقدموهم سخان
فخاد الدجاج الكدابة 777mg5

اضغطي هنا لتحميل كتاب الطبخ المغربي

صدقوني كيجيو بنان فلمداق و كيحمرو لوجه
شكرا لصاحبة الوصفة

موضوع: رد: فخاد الدجاج الكدابة 09/10/11, 11:32 am

وصفة هايلة

بارك الله فيكم

فى انتظار جديد ابداعكم

» كفتة الدجاج 2012 ، كفته شهية من الدجاج
» صينيه الدجاج مع الارز طريقه , عمل الدجاج
» الدجاج بالصلصة البيضاء بالطريقة البرازيلية[size=25] الدجاج بالصلصة البيضاء بالطريقة البرازيلية ( مع ادخال بعض الاضافات عليها )... [/size] [size=25] - نقطع الدجاج مكعبات، و نغسلها جيدا بالملح و الخل و نصفيها و نضعها في الحله ( الطنجرة ) ، مع هيل ( حبهان ).
» فتة الدجاج
» ندي الدجاج