منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك
منتديات ستار ديزاين
عزيزي الزائر ..

نتمى منك التسجيل منتدانى المتواضيع

تحيات طاقم الإدارة

اهلا وسهلا بك

منتديات ستار ديزاين

تصميم و برمجة المواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طبق أم على الطريقة المصرية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وائل كمال

avatar


تاريخ التسجيل : 25/07/2011
عدد المساهمات : 652
نقاط : 49950
الجنس : ذكر

طبق أم على الطريقة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: طبق أم على الطريقة المصرية   طبق أم على الطريقة المصرية Empty07/08/11, 12:09 pm



المقادير:




علبة من العجينة الجاهزة


ليتر واحد من الحليب الكامل الدسم


كوب من السكر


علبة صغيرة من القشدة الطازجة


كوب ونصف الكوب من خليط الزبيب والفستق واللوز والصنوبر




التحضير:




تفتح العجينة الجاهزة قليلا للحصول على شكل مستطيل، وتنقل العجينة الى صينية مستطيلة.




تخبز العجينة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.




تكسر العجينة المخبوزة
الى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ومتوسط الحجم بحيث
لا يتعدى ارتفاع العجينة منتصف الطبق الزجاجي.




يغسل الزبيب والصنوبر ويوضعان في مصفاةو يسلق الفستق واللوز لمدة دقيقتين، ثم يقشران ويوضعان مع الزبيب والصنوبر في مصفاة.




يغلى الحليب بعد تحليته، تضاف المكسرات الى العجينة ثم يسكب الحليب فوقها مع علبة القشدة الطازجة.




يخبز الكل في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اعلى المزيج، وتقدم الحلوى ساخنة.




ملاحظة: يمكن تقديم
القليل من الحليب المحلى في طبق جانبي مع هذه الحلوى اذا كان الحليب قليلا،
يجب تقديم الحلوى مباشرة بعد الاعداد كي لا يجف الحليب، خصوصا انه جزءا
اساسي من مكونات الحلوى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صولو

avatar


تاريخ التسجيل : 07/08/2011
عدد المساهمات : 133
نقاط : 48693
الجنس : انثى

طبق أم على الطريقة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق أم على الطريقة المصرية   طبق أم على الطريقة المصرية Empty07/08/11, 05:41 pm

دائما مواضيعك متميزة
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

طبق أم على الطريقة المصرية 112251.imgcache
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انا...

avatar


تاريخ التسجيل : 14/06/2011
عدد المساهمات : 367
نقاط : 49598

طبق أم على الطريقة المصرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق أم على الطريقة المصرية   طبق أم على الطريقة المصرية Empty07/08/11, 05:55 pm

شكرا على الطبق الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق أم على الطريقة المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  عيش السرايا على الطريقة المصرية
» الخبيزة على الطريقة المصرية
»  ألإستعداد لأول أيام العيد على الطريقة المصرية
» الكفتة المصرية
» الكفتة المصرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ستار ديزاين :: المنتدى العام ::   :: المنتدى العام المفتوح-
انتقل الى: