اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز

أحلى صبآح// مسآء..
ع أحلى زوآر وأعضآء..
فى أحلى منتدى..

طآبت أوقآتكم..
بكل خير..
ودمتم سآلمين..

طريقة اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز

المكونات.

اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز 69263.imgcache

٤٥٠ غرام من لحم البقر أو الغنم الهبرة المقطع إلى قطع بحجم ٣ سم
٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
١ حبة بصل كبيرة مقطعة جيداً
١ علبة واحدة بوزن ١٥٠ غرام من الفاصوليا البيضاء الكبيرة
٢ كوب من اللوبيا الخضراء الطازجة أو المثلجة
٤ حبات طماطم مقطعة
١/٤ كوب من معجون الطماطم
١/٤ ملعقة صغيرة من القرفة
١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل (أو حسب الرغبة)
١١/٢ كوب من الماء (أو أكثر)

اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز 69264.imgcache

اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز 69264.imgcache

طريقة التحضير

تقطع اللوبيا الخضراء إلى قطع بطول ٥ سم
يطهى اللحم في وعاء بالزيت حتى يحمر
يضاف البصل المقطع وتطهى المحتويات لمدة ٢-٣ دقائق
تضاف اللوبيا والفاصوليا وتحرك جيداً، ثم يضاف الماء ويغطى الوعاء لمدة ساعة
يضاف بعدها الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل والقرفة
تطهى لمدة ١٥ دقيقة
يقدم الطبق مع الأرز المطهي على الطريقة الحموية
معلومة: إن اللوبيا الخضراء، رغم قلة الوحدات الحرارية فيها (٣٤.٧٥ وحدات
فقط في كوب كامل)، تحتوي على الكثير من العناصر المغذية وهي مصدر ممتاز
للفيتامين ك والفيتامين سي والمنغنيز والفيتامين أ والألياف والبوتاسيوم
والأحماض والحديد.

وصحتين وهنا

اللوبيا الخضراء واللحم مع الأرز 3jeu2e5kv39mj8e2vbdh

يسلمو ع الوصفة الشهية

بانتظار اطباقك المميزة

» كانيلوني الجبن واللحم
» الارز بالفول واللحم
» دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم المغربية
» الملوخية الخضراء
» المسيرة الخضراء